onsdag 13 november 2013

LILLA KALLSKÄNKAN

i mig, vaknade när jag såg igår att det idag är smörgåstårtans dag.

Hade glömt köpa hem ingredienser, men hade ost och kokt skinka.
Så¨jag knåpade ihop av Fiberrost-skivor en vardaglig och välsmakande

Se själva, bara en bit kvar. En till morgonte-et en till eftermiddagskaffet
och en ikväll eller så spar jag den tills i morgon bitti.
Använde ingen sallad, som ändå blir blöt och slibbig.




Visst det tar en stund, men det gick på en knapp timme.
Innan "Hem till gården" hade jag lagat middagen som blev tills idag. Åt lite till
lunch, den smakade gott och hemlagat.



Det regnade ju igår. Det var ju tur det, för annars hade det inte blivit något att äta mer än
soppor, som jag brukar ta till när lusten att laga mat tryter. Inget kul när det bara är till mig.


Findus Minestronesoppa på glasburk, smakar som hemlagad.Brukar ha ett par burkar hemma.

Idag sken solen tur jag lagat, så det finns käk. Och mera kokt skinka köpte jag idag, det älskar
Prinsen, då skriker han och sträcker sig upp till diskbämken och då smälter jag, så får han en till.

10 November gräddade jag äpple och morotsplättar, Äppelplättarna finns kvar av. Vill ju
helst variera. Snart bör det nog bli fisk på menyn igen.


Oj så gott det ser ut. Minns att det var det. Äter inte så mycket potatis och pasta samt ris.
Bara till de rätter som det ska vara det till.Mestadels blir det bara sallad och grönsaker lite olika.

Det blev en liten matkavalkad. Men det slår inte kära Fru  Rantamors underbara recept.Eller några andras här i bloggvärlden.  Har försökt mig på några, men det blev inte så bra. Så jag följer mina egna det är säkrast.

Må så gott och njut av de vackra solskensdagarna som är färre så här års.
Kram Mi

4 kommentarer:

  1. Visst är det tråkigt att laga mat när man är ensam, men man måste ju få lite ordentligt lagad mat och kan inte leva på soppa och smörgåsar, inte jag i alla fall. Igår gjorde jag rådjursfärsbiffar med potatis, broccoli och sallad och det var jättegott. Och idag blev det ugnspannkaka till lunchen.
    Ha en fin fortsättning på veckan!
    Kram, Ingrid

    SvaraRadera
  2. Du hittar på många bra maträtter tycker jag. När jag bodde själv slarvade jag ganska mycket med maten. Var inte kul att laga bara till mig.
    Tänk att jag fick äta smörgåstårta när det var smörgåstårtedagen! En kollega ska snart ta pension så hon bjöd idag på personalmötet.

    SvaraRadera
  3. Hej på dig... Äntligen får jag lite tid att svara dig . Du har ju kontaktat mig på både FB och bloggen, men det är inte alltid man vet vad man ska skriva..
    Det här med bloggandet är lite upp och ner för mig också, ibland kan det gå flera veckor mellan inläggen fast jag vill nog inte sluta helt..
    Den där Prinsen han blir allt bra bortskämd han :)

    Kram Maidi

    SvaraRadera
  4. Hej
    Det ser gott ut det där. Alltihop. Ja nufinns det väl ingenting som inte har en egen dag.
    Tittar in och säger hej. Nu sitter jag här med datorn och TVn. Sedan är det så gott som tomt. Lastbilen är packad, lite smågrejor till i morgon sedan åker jag och alla som hjälpt till 8.30.

    Hinner nog inte skriva något hos dig i morgon, men så fort det går kommer jag igen. Datorn är det första som kopplas in, om jag får bestämma och det hoppas jag. Det är bara att sätta in sladden, samma leverantör.

    Ha en trevlig helg
    Kram

    SvaraRadera